Если зимой цветочный бизнес может продержаться на плаву без специальных охлаждающих помещений , то с приближением теплой поры необходимо купить холодильник для цветов, чтобы бизнес не вылетел в трубу.

Слово «холодильник» у нас все еще вызывает ассоциации с бытовым прибором, который в каждой семье возглавляет первое место по посещаемости. Представить себе, что в таком ящике красивенько уложены цветы, а не набор вкуснятины, очень трудно. Поэтому, чтобы купить холодильник для цветов, вам придется обратиться не в супермаркет электроники, а к компаниям производителям промышленных холодильников. Монтируют их в отдельном помещении или выделенной части с помощью сэндвич панелей, стеклопакетов и терморегулирующих установок.

Для длительного хранения цветов необходимы очень специфичные условия в помещении, которые нет возможности обеспечить вне камер:

•  необходимый стабильный температурный режим;
•  особенные показатели влажности;
•  характерный режим освещения;
•  высокий уровень насыщения воздуха кислородом.

Создать такие условия помогают моноблоки и сплит-системы, регуляторы влажности. Но для поддержания стабильности «погоды» в камере для хранения цветов немаловажным фактором также становится хорошая изоляция помещения.

По мнению специалистов, оптимальным вариантом, обеспечивающим наилучшую термоизоляцию, есть использование пенополиуретановых сэндвич панелей для возведения стен, пола и потолка. Этот стройматериал обладает всеми необходимыми характеристиками:

•  теплопроводность пенополиуретана – меньше  0,022 Вт/м К (лучший показатель среди всех стройматериалов);
•  минимальная гигроскопичность: в условиях повышенной влажности внутри камер большинство стройматериалов будут разрушаться, плесневеть и покрываться грибком.  Пенополиуретан поглощает ≤ 2,0 % влаги на протяжении суток (это также лучший показатель среди всех стройматериалов;
•  обшивка сэндвич панелей выполнена из оцинкованной стали покрытой полимерной краской (не поддается воздействию температуры, влаги и света).

Приятным фактом есть возможность выбора покраски стен в любой оттенок шкалы RAL (в стандартном экономичном варианте – белым).

С одной стороны вместо стены, для свободного обозрения товара клиентами, в камерах оборудуется витрина из стеклопакета.

Отличным дизайнерским вариантом монтажа  холодильника для цветов является так называемая островная камера. В этом случае все стены монтируются из стеклопакетов, и размещается витрина посредине помещения.

Посоветуйтесь с консультантами, какой вариант вам подойдет с учетом плана вашего магазина.