ректификационная колонна для домашнего использования

Принцип работы ректификационной колонны, конструкция, преимущества

Ректификация – это процесс получения практически чистого спирта из спиртосодержащей жидкости. Спирт-сырец можно разделить на фракции цикличным испарением и последующей конденсацией.

ректификационная колонна для домашнего использованияВ теории колонну для ректификации вы можете создать самостоятельно хоть дома, у нее несложное устройство. Но на деле, если вы не имеете представления об основах ректификации, не можете просчитать правильные параметры устройства, подбираете материалы наобум и не уверены в качественности сборки узлов, использование такого устройства несет огромную опасность и может вызвать пожар или взрыв!

Эксплуатация колонн проверенного производителя полностью безопасна. Вам нужно только правильно собрать аппарат и действовать согласно инструкции.

Сайт проверенного производителя ректификационных установок: http://spirt-zavod.net.ua

Описание работы колонны

Куб можно наполнять максимум на две трети всего объёма. Перед запуском проверьте сборку (и соединения) на герметичность. Перекройте узел отбора дистиллятора и подайте воду. И лишь затем нагревайте куб. Жидкость в кубе нужно довести до закипания, впоследствии образовывается пар, который подымается по устройству и наверху проникает в дефлегматор. Там происходит его конденсация, образуется флегма. Затем по стенам трубы эта жидкость стекает в нижний отсек колонны.

Под воздействием высокой температуры флегма вновь превращается в пар, снова подымается наверх, снова конденсируется.

Мы видим циклический процесс: поток пары и поток жидкости постоянно соприкасаются. Потом наступает момент стабилизации – так называемая равновесная кондиция пары и флегмы. В верхнем отделе устройства накапливаются так называемые «чистые фракции», у которых самая низкая температура закипания. В нижнем отделе устройства скапливаются фракции с наивысшей температурой закипания (сивушные масла).

Отбор фракций

После того, как произошла стабилизация, начинаем отбирать головы (головные фракции) – ядовитые субстанции с резким плохим запахом (метиловый спирт, альдегиды, эфиры). Они составляют примерно 5% спирта.

Далее отбираем собственно этиловый спирт. Когда скорость отбора падает, начинают идти так называемые «хвосты». Тогда отбор прекращаем, а хвосты можно собрать в отдельную ёмкость. С их помощью потом можно будет вернуть спирту органолептические свойства – запах и вкусовые свойства исходника. Для этого нужно будет добавить немного хвостов в спирт.

С помощью ректификационной колонны можно извлечь практично весь этиловый спирт и при этом его качественные характеристики нисколько не пострадают. И «головы», и «хвосты», которые получаем в самогонном устройстве на ректификационной установке можно переработать.

Ректификационную колонну называют самогонным аппаратом нового поколения. Она очень эффективна и зачастую работает в двух режимах: с её помощью можно добыть и самогон, и чистый 97-градусный спирт.

Производительность и степень очистки у ректификационных аппаратов несравнимо выше, чем у самогонных. Если вы немного прикручиваете кран отбора – производительность уменьшается, а количество возврата спирта назад в ректификационную часть аппарата увеличивается. Так процентное содержание спирта можно увеличивать. Если вы наоборот откроете кран отбора сильнее, то производительность увеличится, а процентное содержание будет уменьшаться.

Ректификационные колонны зачастую изготавливают из таких материалов, как нержавейка, стекло, медь (они нейтральны и стойки химически). А вот использование меди и её сплавов для изготовления установки строго запрещено – из-за её ядовитых свойств.

Источник: spirt-zavod.net.ua