Печи-барбекю на даче

Вкусное жареное мясо – один из обязательных пунктов в списке того, что хочется делать на даче или на дворе родного дома. А что делать, если в квартире барбекю не пожарить?

Как устроить барбекю для себя-любимого? Для начала понадобится печка. Благо, что барбекю для дачи сегодня стоят доступно, и главное – это правильная установка. С которой нужно разбираться по пунктам. Во-первых, у печки должно быть хорошее бетонное основание. Во-вторых, сборка печки должна быть доверена профессионалам или хотя бы двум крепким мужчинам, которые разбираются в деле. Проблема в том, что, к сожалению, далеко не все мастера имеют золотые руки, и поэтому компании отказываются давать гарантию на печи, которые собирают не их представители. В-третьих, печи нужен дымоход. Если вы устраиваете печь в террасе, то позаботьтесь о том, чтобы пол рядом с печью был обшит металлом или плиткой, чтобы не волноваться о выпавших угольках. Учтите, если вы не планируете использовать вашу печь длительное время, лучше будет накрыть её плотным чехлом, чтобы уберечь от попадания осадков и перепадов температур.