Духовой шкаф – это непременный атрибут любой кухни. Без него не может обойтись ни профессиональный повар, создающий шедевры, ни неопытный кулинар, который только начинает свой путь в создании блюд.
Газовые духовые шкафы
Газовые духовые шкафы, работающие от баллонов, ничем не отличаются от тех, которые получают газ из магистрали – ни по внешнему виду, ни по принципу функционирования. Различие состоит в нескольких комплектующих для движения топлива.
Никаких отличий между самостоятельным и зависимым от газовой плиты духовым шкафом нет. Разница состоит только в собственной панели управления у самостоятельных моделей и отсутствии необходимости размещения около плиты.
Если выбран газовый шкаф к имеющейся плите, то нужно подобрать модель той же фирмы, что и она. Даже если соблюсти условия, лучше все же узнать будут ли совместимы эти модели.
Несмотря на то, что у газовых шкафов широкий спектр возможностей, их отличительная черта состоит в том, что производители все чаще и чаще выпускают модели с дополнительными функциями. К ним относится равномерность прогрева блюд, которая присуща электрическим духовкам. В газовых моделях она достигается благодаря установке дополнительного нагревательного элемента наверху рабочего пространства.
Электрические духовые шкафы
Духовые электрические шкафы совершенно безопасны и экологичны. Они позволяют приготовить самые лучшие блюда кулинарии. Такие модели с грилем позволяют в любой момент побаловать гостей овощами или рыбой.
Главные преимущества электрических духовых шкафов:
-
электронное автоматизированное управление делает эксплуатацию простой и удобной;
-
большое количество дополнительных функций – вертел, приготовление на пару, таймер, гриль, датчики температуры, СВЧ, разморозка и так далее – они расширяют возможности готовки;
-
распространение тепла равномерно.
У электрических шкафов существует одна особенность – это высокое потребление электрической энергии. Их мощность варьируется от 2 до 4 кВт. Они идеальны для тех, у кого нет в доме или квартире газа, или же тем, кто предпочитает функциональную и экологически безопасную технику.
Какой духовой шкаф лучше выбрать?
Если рассматривать электрические и газовые духовые шкафы от разных фирм-производителей, то следует помнить о том, что количество функций напрямую влияет на стоимость модели. Духовки всегда оснащаются таймером, мощным грилем, электронным программатором и конвекцией – все это облегчает процесс приготовления блюд.
Сегодня на рынке современной бытовой техники множество производителей, каждый из которых предлагает свои варианты. Лучшими производителями признаны:
-
Hotpoint-Ariston;
-
Indesit;
-
Siemens;
-
Kaiser;
-
Beko;
-
AEG;
-
Ardo;
-
Zanussi;
-
Samsung;
-
Bosch;
-
Neff;
-
Whirlpool.
Для того чтобы обеспечить себе большую безопасность и лучший обзор рекомендуется остановиться на моделях с телескопическими направляющими. Тем, кто глубоко занят в приготовлении блюд, интересны будут духовые шкафы с глубокими противнями.
Но в любом случае стоит помнить о том, что многофункциональные электрические духовки – это истинные помощники на кухне.
На сайте http://kiv.kz/ можно купить любую модель духового шкафа. Современные духовые шкафы удивляют всевозможными встроенными функциями и дизайнерскими решениями. Они делятся на отдельно стоящие и встраиваемые, независимые и зависимые. Зависимые модели связаны конструктивно с варочной панелью. Независимые духовки отдельны от варочной поверхности. Встраиваемые агрегаты дают возможность оптимально использовать пространство на кухне, так как их можно поставить где угодно. Современные духовки бывают и с функцией самоочищения, которая существенно облегчает эксплуатацию. Благодаря такому разнообразию каждый может найти свою модель, главное знать, для каких конкретно целей она пригодится. Стоимость духовых шкафов разнообразна, начиная от бюджетных вариантов, и заканчивая эксклюзивными моделями.
