Как получить чистое молоко

Сепаратор – это прибор для разделения продукта на части с разными параметрами. Например, отделить масло от воды, вино от примесей. Центробрежный сепаратор был создан Густавом де Лавалем. При использовании сепаратора в любом случае не получится получить совершенно чистый продукт, это будет продукт с преобладающими характеристиками.

В сепараторе могут использоваться разные методы разделения, в зависимости от характеристик разделяемых продуктов. Молочный сепаратор представляет собой центрифугу. Молоко разделяется на компоненты при помощи центробрежной силы. Очистка и разделение становятся возможными благодаря разной плотности частиц молока и посторонних естественных и механических примесей. На сепаратор молокоочиститель цена зависит от модели и конкретных характеристик. В частности, есть модели с небольшой производительностью – тысяча литров в час – для небольших предприятий по производству молока. Кроме того, эти модели требуют периодически ручной выгрузки осадка. А есть модели с производительностью тридцать тысяч литров в час, полностью автоматизированные, для крупных молочных предприятий. В таких моделях выгрузка осадка производится автоматически через заданные периоды времени, мойка сепаратора также не требует ручного вмешательства.

Выводящее устройство у сепаратора-молокоочистителя содержит обычно один патрубок, через него и выводится уже очищенное молоко. Электросепаратор способен удалять лишь те примеси, плотность которых выше, чем плотность молока. Они отбрасываются к стенам центрифуги, тогда как более легкая плазма собираемся в центре. Таким образом можно очистить молоко от молочной слизи и посторонних примесей, получив качественный однородный продукт.

Сепараторы активно используются на предприятиях. Часть молочных сепараторов может быть использована для осветления жидкости в других промышленных отраслях. ООО Молтехснаб также предлагает запчасти для сепараторов-молокоочистителей, сепараторы-сливкоотделители, а также другие необходимые в молочной промышленности аппараты, включая устройства учета молока, центробрежные насосы и многое другое.