Филейные ножи – для кухни хороши

Приготовление пищи – процесс интересный. И в многообразии различных приспособлений для этого процесса отдельной категорией стоят кухонные ножи. Среди которых стоит также отдельно выделить кухонные филейные ножи.

Филейные ножи имеют весьма необычную форму лезвия – оно здесь длинное, тонкое и изогнутое. Ведь главная задача этого ножа – аккуратная разделка мяса и отделение его от шкуры и костей. С учетом основной задачи и было сделано лезвие ножа. Впрочем, филейными ножами также удобно резать сыр, овощи и фрукты. Так что облегчить процесс приготовления пищи филейные ножи могут легко. Но основная задача – все-таки разделка мяса. А это обуславливает и то, что требования к лезвию ножа весьма высокие – оно должно быть высококачественным и устойчивым к коррозии даже при длительном применении. Opinel филейный нож – это отличный пример того, что должен представлять из себя такой нож. Надежный, долговечный и удобный в применении, этот нож станет отличным приобретением и подспорьем для хозяйки. Все ножи данной компании являют собой образец отличного качества.

Широкий ассортимент филейных ножей позволит подобрать вам нож по вкусу и по карману. Есть здесь и складные ножи, идеально подходящие для того, чтобы как разделать рыбу сразу после того, как она поймана, так и провести все остальные работы по приготовлению туристического обеда/ужина/завтрака. Небольшие габариты и небольшой вес делают такой нож отличным походным вариантом. Филейные ножи с фиксированным лезвием – это домашний вариант, который отлично будет смотреться на магнитной доске, в подставке или в тумбочке. А их острота и прочность подойдут даже для разделки прочного жилистого мяса. Лезвие из нержавеющей стали арки Sandvik 12C27 отлично переносит любые нагрузки, даже длительную работу с кислыми продуктами – лимонами, апельсинами и так далее.

Хотя мы все-таки рекомендуем соблюдать правила эксплуатации и не подвергать ножи испытаниям на прочность просто из желания их проверить. Тогда они точно будут служить вам верой и правдой и весь гарантийный срок, и много-много дольше.