Предлагаем вашему вниманию подборку рецептов наиболее популярных алкогольных коктейлей. Вы наверняка сможете выбрать вариант для вашей следующей вечеринки. Ведь вовремя поданный освежающий мохито или чаша с пуншем непременно добавят новые краски и улучшат настроение гостям! Кстати, все ингредиенты выгоднее всего покупать в специализированных магазинах. Посмотрите Красное Белое каталог, чтобы узнать о самых выгодных предложениях и акциях этой сети.
1. Космополитен
Этот космополитный коктейль подойдет для любой вечеринки. Сочетает в себе идеальный баланс кисло-сладких вкусов с восхитительно свежим оттенком цитрусовых. Состав 1 порции:
- 45 мл лимонной водки
- 15 мл ликера тройной сек
- 30 мл клюквенного сока
- 10 мл сока лайма
- лед
Рецепт гибкий. Например, можно использовать текилу вместо водки или добавить немного шампанского.
2. Мохито
Ледяной мятный мохито – превосходный коктейль для жаркого летнего дня. Состав:
- сок 1 лайма
- 1 чайная ложка сахарного песка
- маленькие листья мяты, плюс дополнительная веточка для сервировки
- 60 мл белого рома
- содовая вода по вкусу
Смешайте ингредиенты ложкой и подавайте в высоком стакане с горстью льда. Гарантируем, что один глоток этого кубинского напитка доставит вас прямиком на залитый солнцем пляж.
3. Пиммс
Подобно настоящим английским аристократам, почувствуйте настоящий вкус лета с этим мятно-апельсиново-клубничным пуншем.
- 200 мл настойки Pimm’s № 1
- 600 мл лимонада или содовой
- веточки мяты, нарезанный огурец, нарезанный апельсин, клубника для сервировки
Этот слабоалкогольный летний пунш подается в большой пуншевой чаше и разливается по высоким бокалам. С пиммсом ваши гости скоротают время, пока хозяева накрывают на стол.
4. Эспрессо мартини
Этот десертный коктейль отлично подойдет любителям кофе.
- лед
- 100 мл водки
- 50 мл свежезаваренного кофе эспрессо
- 50 мл кофейного ликера (например, Kahlua)
- сахарный сироп по вкусу
Ингредиенты смешивают в шейкере и затем подают в коктейльном бокале. Для большей аутентичности аккуратно опустите на пенку несколько прожаренных кофейных зерен.
5. Мартини с пассифлорой
Этот стильный и легкий коктейль из мартини с маракуйей способен стать гвоздем праздника, и его очень просто приготовить.
- 60 мл ванильной водки
- половинка хрустящей маракуйи
- 30 мл ликера из пассифлоры
- долька пассифлоры для украшения
Готовится коктейль в шейкере с кубиками льда.
6. Пина колада
Традиционный карибский слабоалкогольный коктейль из рома с кокосовым молоком и ананасом – идеальный вариант для пляжной вечеринки.
- 120 мл ананасового сока
- 60 мл белого рома
- 60 мл кокосовых сливок
- лед
Перемешайте ингредиенты в блендере, налейте в высокий стакан, положите сверху дольку ананаса и украсьте все это дело «зонтиком». Готово!
7. Замороженный клубничный дайкири
Этот густой фруктовый коктейль лучше всего готовить в сезон клубники. Состав:
- 0,5 кг очищенной клубники
- 100 мл рома
- сок половины лайма
- 200 гр льда
Смешайте все в блендере, разлейте по бокалам и украсьте их шпажкой с половинкой клубники и ломтиком лайма.
8. Ромовый пунш
Классический карибский ромовый пунш – любимый напиток для отдыха на выходных.
- 175 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 75 мл свежевыжатого сока лайма
- 150 мл качественного золотого рома
- 50 мл сахарного сиропа
- немного гранатового сиропа
- немного настойки ангостуры
Перемешайте ингредиенты в ведерке и поставьте его в холодильник на 1 час. Подавайте пунш в бокалах с кубиками льда и питьевой соломкой. Сверху посыпьте тертым мускатным орехом, украсьте бокал долькой апельсина и кисточкой вишни.
Заключение
Эти 8 коктейлей – джентельменский набор любого бармена. Вам не обязательно уметь делать все, но пара-тройка понравившихся вариантов гармонично дополнит личную копилку любимых рецептов. Поближе познакомиться с вариантами напитков к праздничному столу можно в каталоге Красное и Белое. Удачных и веселых выходных!