Салат в виде сосновой шишки

Салат в виде сосновой шишки

Салат в виде сосновой шишки

Вот такая оригинальная шишка с чешуйками из миндаля и веточками розмарина вместо хвои может украсить любой праздничный стол. И в исполнении «украшение» совсем несложно и не требует специальных кулинарных навыков.

Фактически так можно украсить почти любой салат, но, тем не менее, есть оригинальный рецепт именно этого салата «Сосновая шишка».

Салат в виде сосновой шишки

300 г картофеля отварить и натереть на крупной терке. Выложить слоем, смазать майонезом. Филе копченой курицы (тоже 300 г) мелко нарезать, выложить следующим слоем, смазать майонезом. Одну луковицу мелко нарезать, ошпарить кипятком, подсушить, выложить на салат. Банку консервированной кукурузы (можно заменить горошком или нарезанными огурчиками) слить, подсушенные зерна выложить еще одним слоем, смазать майонезом. Шесть отварных яиц и 200 г плавленного сыра натереть на терке и смешать с мелко порубленными любыми орехами (50 г). Сформировать «шишки», обмазать майонезом, украсить миндалем и розмарином.